[600x449]
Ингредиенты:

форель 1 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
бальзамический уксус 1 капля
мед акации 1 ст. л.
сок 1/2 апельсина
соль
тимьян 2 веточки
кумкваты 3 шт.



Способ приготовления:
[267x400] [400x267]
Форель выпотрошить, промыть.
[400x267]
В емкости смешать оливковое масло, бальзамик и мед.
[400x267]
Влить сок апельсина, перемешать массу.
[400x267]
Рыбу посолить, поперчить по вкусу, сделать продольные надрезы.
[400x267]
Смазать всю рыбу полученным маринадом.
[400x267]
Кумкваты нарезать кружками и вместе с веточками тимьяна положить в брюхо.
[400x267]
Переложить фаршированную рыбу на противень и поставить в духовку . Запекать при 180-200 градусах до готовности, около 30 минут.
Готовую рыбу подать к столу. Приятного аппетита!
Речная форель, запеченная с кумкватами
[600x449]

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"