Мне так давно хотелось сделать этих пряничных человечков…:blush2:! И ,наконец-то,я это сделала к этому Рождеству.
Пряники получились оочень-ооочень вкусными,красивыми,ароматными!!Внучка(1.9 годика) в течении дня периодически наведывается к блюду с ароматными пряниками и они буквально «тают» у нее во рту!
Я сделала 2 вида пряничных человечков и 1 вид ангелочков,разрисовав их белой глазурью. Шаблоны для человечков я скачала в интернете,затем распечатала на принтере на обычной офисной бумаге.Можно сделать их на картоне,но его у меня под рукой не оказалось…А форму ангела(профиль) я купила с набором высечек для теста.
При замешивании теста я использовала 250г стакан,возможно,автор рецепта имел в виду стаканчик на 200г,т.к. тесто получилось очень крутым и не держалась форма.Поэтому я добавила еще 1 целое яйцо и получилось в самый раз)).
Глазурью я пыталась рисовать с кондитерского шприца,но отверстие в насадке было великовато и рисунок немного расплывался.Я взяла обычный лист бумаги,сложила его конусом,оставив крохотное отверстие в основании конуса, и сделала 2-3 витка скотчем вокруг него.Насколько удобнее создавался рисунок на пряниках и насколько он был ажурнее,красивее!У меня получилась почти копия настоящего мультяшного Пряничного человечка!Разница была лишь в более светлом оттенке теста,т.к. я положила в него мед,а не патоку,ведь человечков я делала для маленького ребенка.И хотелось побольше пользы для малышки.
Рождественский вечер у нас был,действительно,волшебным и мультяшно-сказочным
Шаблоны для пряничных человечков в приложенном файле(использовала только 2 первых) [347x400][493x700][500x244]
Какая вы молодец, а я так и не спекла, хотела своему малышу сделать сказку.... А тут как началось 30 день рождения сынули и понеслось, не успела. Но думаю воспользуюсь вашими советами и спеку к старому новому году.
Спасибо за советы. Я с внуком делаю такие пряники на праздники,но всякий раз они получаются по-разному:то очень жесткие,то мягкие не в меру. Тоже экспериментируем.
В этом году делали на елку медовые,покрывали глазурью,разукрашивали. Медовые немного жестковаты,но зато в них легко провертеть дырочки. Дети за два дня все съели. Были очень довольны.
Ответ на комментарий Daiquiri2N #
У меня на меду прянички получились мягкими .Я раскатывала тесто толще,чем предложенные 0,5 см,скорее даже ближе к 1см.Пару штучек сделала по 0,5 см,результат понравился меньше,немного более твердые
Ответ на комментарий Liska64 #
Мне было бы приятно,если бы так все в будущем и было
Я свою бабулю любила...больше мамы,так уж вышло .Ее нет уже очень давно,мне было 9 лет,когда она умерла,но все время ощущается ее незримое присутствие рядом!:mms_smile:
Ответ на комментарий Белова_Нина #
Спасибо за добрые слова !Очень хочется,чтобы маленький наш человечек испытывал как можно больше позитивных эмоций
Сам процесс приготовления пряников не занимает много времени,а вот с украшением глазурью пришлось мне повозиться.Если у вас будет мало времени,можно отказаться от росписи пряничков или,на крайний случай,купить в магазине тюбики с разноцветной глазуью(можно сделать точную копию мультяшного человечка даже).Правда,красители и консерванты совсем не полезны малышам
В жизни так много трудного и слишком реального, и так приятно когда где то тепло, приятно и ощущение праздника и сказки. Ведь сказку для кого то мы можем сделать сами! Я свою бабушку тоже хорошо помню, вижу как наяву и никогда не забуду.
Ответ на комментарий Liska64 #
Вы абсолютно правы!Счастье так близко,стоит лишь взмахнуть волшебной кистью и оно окажется у тебя возле щеки...Дарите свое тепло своим родным,близким и просто хорошим людям! [250x347]
Ответ на комментарий Fler-d-orang #
А я грешила на рецепт,раскатывала тонкие. Учту на будущее. Спасибо.
Я тоже бабушкина воспитанница:родилась с очень маленьким весом,слабенькая в морозы,меня отдали бабушке,т.к. у нее было 14 детей и еще 2 девочки были на воспитании. Выходила меня, вырастила до 11 лет.
Ответ на комментарий Daiquiri2N #
Ваша бабушка заслуживает огромного уважения!Мы сейчас так скучаем за своими бабушками,как дети,а ведь незаметно и сами стали бабушками)).Интересно,что наши внуки будут говорить о нас и чувствовать по отношению к нам через 20-30-50 лет ...
А я в этом году опять не сделала рождественские пряники, печенье!!! Ругаю себя за свою лень))) Может на следующий год..... Надо будет потренироваться!!!