Моя рецензия к рецепту "Быстрые булочки без яиц и дрожжей."
23-12-2012 17:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Быстрые булочки без яиц и дрожжей.
[640x480]
Вчера пекла эти булочки)).Великолепный рецепт с минимальным содержанием продуктов!
Всего у меня заняло 30 минут от начала процесса до конца выпечки.
Я делала несладкие булочки с посыпкой сыра,вторая половина булочек-с посыпкой тыквенными семечками.
Булочки через 5 минут после начала выпечки,когда они поднялись, я достала из духовки,смазала взбитым желтком и посыпала сыром и семечками.
Очень ароматно получилось,булочки золотистые и очень вкусные!Я делала их на домашнем кефире,в следующий раз хочу сделать еще на сыворотке.
Очень хороший вариант домашнего хлеба к завтраку!
Приятного аппетита!
Fler-d-orang
Студия флористики и декора "АЛИАНА"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Быстрые булочки без яиц и дрожжей.
[640x480] Вчера пекла эти булочки)).Великолепный рецепт с минимальным содержанием продуктов!
Всего у меня заняло 30 минут от начала процесса до конца выпечки.
Я делала несладкие булочки с посыпкой сыра,вторая половина булочек-с посыпкой тыквенными семечками.
Булочки через 5 минут после начала выпечки,когда они поднялись, я достала из духовки,смазала взбитым желтком и посыпала сыром и семечками.
Очень ароматно получилось,булочки золотистые и очень вкусные!Я делала их на домашнем кефире,в следующий раз хочу сделать еще на сыворотке.
Очень хороший вариант домашнего хлеба к завтраку!
Приятного аппетита!
Студия флористики и декора "АЛИАНА"
Комментарии (18):
А у меня вышли не очень Жаль.
gekata-panti
23-12-2012-18:07
удалить
Какая умничка! Опробовала да еще и свой отзыв написала! Теперь точно можно использовать этот рецептик. Спасибо!
Svetlaya74
23-12-2012-18:30
удалить
Спасибо за рецензию! Тоже попробую обязательно!
Светлая_осень
24-12-2012-00:54
удалить
Отличный пост! Рецепт класс! Без дрожжей и яиц- когда кефирчик есть.
Большое спасибо за рецепт и рецензию, будем готовить!!! 
Благодарю, обязательно попробую!
Fler-d-orang
03-01-2013-02:52
удалить
Ответ на комментарий cimona2 #
А на чем вы делали свое тесто?Тоже на кефире?
Проблемка может быть в
1.недостаточном вымешивании теста.
2.очень высокая температура в начале выпекания
3.кефирчик очень желательно брать теплым и свежим(чем он "старше",тем хуже подъем теста,я обычно беру кефир не старше 7 дней),чтобы процесс поднятия теста был активнее
Во время приготовления теста убираю все сквознячки и холод из кухни
Проблемка может быть в
1.недостаточном вымешивании теста.
2.очень высокая температура в начале выпекания
3.кефирчик очень желательно брать теплым и свежим(чем он "старше",тем хуже подъем теста,я обычно беру кефир не старше 7 дней),чтобы процесс поднятия теста был активнее
Во время приготовления теста убираю все сквознячки и холод из кухни
Fler-d-orang
03-01-2013-03:21
удалить
Ответ на комментарий gekata-panti #
Спасибо за добрые слова
.Я нередко сталкиваюсь с рецептами,где есть ошибки и опечатки,отчего блюда не всегда такие,как должны быть...
Готовьте с удовольствием!Этот рецептик уже проверен
.Я нередко сталкиваюсь с рецептами,где есть ошибки и опечатки,отчего блюда не всегда такие,как должны быть...Готовьте с удовольствием!Этот рецептик уже проверен
Fler-d-orang
03-01-2013-03:22
удалить
Ответ на комментарий Svetlaya74 #
Желаю успеха в выпечке
Fler-d-orang
03-01-2013-03:23
удалить
Fler-d-orang
03-01-2013-03:29
удалить
Ответ на комментарий August-31 #
Обязательно попробуйте!Вам точно понравится)).Такие булочки очень нравятся деткам
Fler-d-orang
03-01-2013-03:32
удалить
Ответ на комментарий Fler-d-orang #
Спасибо за советы. Я делала на несладком йогурте. Может быть на кефире лучше. Ну что ж, буду еще пробовать.А до какой температура надо нагревать духовку? У меня была уже горячая . Я ведь печь булочки только учусь. Но мне очень нравится!
Fler-d-orang
08-01-2013-06:32
удалить
Ответ на комментарий cimona2 #
Вчера пекла эти же булочки на йогурте"Данон" классическом,результат понравился чуть меньше-тесто на нем было немного плотнее,чем на кефире.
Я предварительно включаю духовку,минут за 5 до начала выпечки.По рецепту температура в духовке-210-220 градусов,я выставляю на 200,первые 10 минут пеку на этом режиме,затем достаю булочки,смазываю их желтком и сразу же присыпаю тертым сыром или любыми семечками-орешками и ставлю 250 градусов еще на 5 минут!
Я предварительно включаю духовку,минут за 5 до начала выпечки.По рецепту температура в духовке-210-220 градусов,я выставляю на 200,первые 10 минут пеку на этом режиме,затем достаю булочки,смазываю их желтком и сразу же присыпаю тертым сыром или любыми семечками-орешками и ставлю 250 градусов еще на 5 минут!
Ответ на комментарий Fler-d-orang #
Большое спасибо! Буду пробовать!
СВЕТлый_уголок
23-04-2013-10:02
удалить
Спасибо за рецептик. Понравился отсутствием маргаринов
Fler-d-orang
02-05-2013-07:16
удалить
Ответ на комментарий СВЕТлый_уголок #
Он меня тоже этим привлек)).Даже дрожжей нет,что немаловажно для детского желудка
klara-bara
14-03-2021-17:07
удалить
Приготовить не составит труда булочки на кефире.
Комментарии (18):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Моя рецензия к рецепту "Быстрые булочки без яиц и дрожжей." | Fler-d-orang - Дневник Fler-d-orang |
Лента друзей Fler-d-orang
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»