Это цитата сообщения
Riga_Valentina Оригинальное сообщение
[показать]
При всем многообразию рецептов запекания рыбы всегда можно открыть для себя что-то новое. Предлагаю приготовить
филе тилапии, запеченное в духовке. Лук и петрушка придают блюду приятный аромат, помидоры дарят приятный соус, а сырная корочка сохраняет сочность при запекании. На гарнир к такой рыбе вкусен рис или картофель.
Для приготовления филе тилапии, запеченной в духовке, понадобится:
филе тилапии (или филе белой морской рыбы) - 4 штуки;
сыр - 150 г;
лук - 3-4 головки;
помидоры - 1 штука;
петрушка - небольшой пучок;
соль и специи для рыбы - по вкусу;
растительное масло.
На смазанный растительным маслом противень положите слой нашинкованного лука и на него уложите филе тилапии.
[показать]
Посолите и посыпьте тилапию специями "для рыбы" по вкусу, например, "перцем лимонным".
[показать]
Зелень петрушки мелко порубите и посыпьте ею рыбу. Помидор нарежьте тонкими дольками и уложите на филе тилапии.
[показать]
Сыр натрите и посыпьте хорошим слоем каждое филе.
[показать]
Запекайте филе тилапии в духовке при 200 градусах около 25 минут.
[показать]
Филе тилапии, запеченное в духовке, готово.
[показать]
Приятного аппетита!
автор: minina-rossinskaya