Этот кексик, порадует не только вкусом, но и красотой...
Рецепт найден давно где-то в зарубежных блогах, найду, укажу источник... Ингредиенты: три четверти стакана масла 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 7 яиц 1 чайная ложка пекарского порошка 1 столовая ложка какао Кисель вишневый без сахара 1/3 стакана мака Вишня с компотом (15-20 штук) Способ приготовления: Отделить желтки от белков. Белки взбить в жесткую пену. Далее обрушивая постепенно добавить сахар. Последовательно добавить муку подготовленную для выпечки порошок и масло. Тесто разделить на 4 части. - На первую часть добавить 2 столовые ложки муки, 3 яичных желтка. Вылить тесто в форму для кексов (длиной 30 см, или длинее) смазанный сливочным маслом или маргарином и посыпанной сухарями. - На вторую часть добавить какао и 2 яичных желтка. Тесто выложить на первый слой. - В третьей части добавить кисель вишневый (1 ПАКЕТ -80 гр.) и 2 яичных желтка.
[480x399] Тесто выложить на второй слой. - К четвертой части добавить мак. Тесто выложить на третий слой. Вдоль тесто, на середину выложить вишни, одна за другой, и подтолкнуть их в тесто. В случае отсутствия вишни можно торт переведены поперек ножом вдоль формы. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 65 мин при температуре 180 градусов С.