Маффины с голубикой и шоколадным топпингом.
19-10-2012 05:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
[300x]
Автор: Lady cook
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Ингредиенты:
шоколад горький
1 плитка (100 г)
для топпинга:
мята
кокосовая белая стружка
мука - 1 ст. л.
голубика -150 г.
какао-порошок 1 ст. л.
ванильный сахар 1 пакет
мука - 200 г.
молоко -125 г.
сахарный песок -225 г
размягченное масло -250 г.
яйца -3 шт.
размягченное масло -10 г.
сливки 33% -45 мл.
Способ приготовления:
1. Голубику (несколько ягод оставьте для украшения) помыть, обсушить. Посыпать мукой. Духовку разогрейте до 180-200 градусов.
2. Размягчите сливочное масло с помощью миксера.
3. Добавьте к маслу яйца по одному и хорошенько взбейте.
4. Положите сахарный песок.
5. Добавьте ванильный сахар.
6. Влейте молоко, перемешайте.
7. Добавьте какао-порошок.
8. Всыпьте муку и перемешайте.
9. В последнюю очередь добавьте ягоды и перемешайте ложкой.
10. Формочки для кекса смажьте маслом.
11. Разложите тесто по формам.
12. Поставьте формочки в духовку и выпекайте до готовности около 30 минут.
13. Для приготовления топпинга растворите на водяной бане плитку шоколада.
14. Добавьте масло, перемешайте. Когда смесь начнет закипать, уменьшите огонь, постоянно помешивая.
15. Когда смесь загустеет, снимите с огня, добавьте сливки, перемешайте и поставьте остывать.
16. С помощью кондитерского мешка украсьте сверху каждый кекс шоколадным топпингом. Положите сверху ягоды голубики, листик мяты, посыпьте кокосовой стружкой и подавайте кексы к столу.
http://www.cook-master.ru/print/recipe/926/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
[300x]Автор: Lady cook
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Ингредиенты:
шоколад горький
1 плитка (100 г)
для топпинга:
мята
кокосовая белая стружка
мука - 1 ст. л.
голубика -150 г.
какао-порошок 1 ст. л.
ванильный сахар 1 пакет
мука - 200 г.
молоко -125 г.
сахарный песок -225 г
размягченное масло -250 г.
яйца -3 шт.
размягченное масло -10 г.
сливки 33% -45 мл.
Способ приготовления:
1. Голубику (несколько ягод оставьте для украшения) помыть, обсушить. Посыпать мукой. Духовку разогрейте до 180-200 градусов.
2. Размягчите сливочное масло с помощью миксера.
3. Добавьте к маслу яйца по одному и хорошенько взбейте.
4. Положите сахарный песок.
5. Добавьте ванильный сахар.
6. Влейте молоко, перемешайте.
7. Добавьте какао-порошок.
8. Всыпьте муку и перемешайте.
9. В последнюю очередь добавьте ягоды и перемешайте ложкой.
10. Формочки для кекса смажьте маслом.
11. Разложите тесто по формам.
12. Поставьте формочки в духовку и выпекайте до готовности около 30 минут.
13. Для приготовления топпинга растворите на водяной бане плитку шоколада.
14. Добавьте масло, перемешайте. Когда смесь начнет закипать, уменьшите огонь, постоянно помешивая.
15. Когда смесь загустеет, снимите с огня, добавьте сливки, перемешайте и поставьте остывать.
16. С помощью кондитерского мешка украсьте сверху каждый кекс шоколадным топпингом. Положите сверху ягоды голубики, листик мяты, посыпьте кокосовой стружкой и подавайте кексы к столу.
http://www.cook-master.ru/print/recipe/926/
Комментарии (2):
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маффины с голубикой и шоколадным топпингом. | Fler-d-orang - Дневник Fler-d-orang |
Лента друзей Fler-d-orang
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»