Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[400x290]

Еще полвека назад кондитер Josep Cudié придумал рецепт этих изумительно вкусных миндальные конфеты в белом шоколаде. Приготовьте их и вы по этому рецепту.

200 гр миндаля

50 гр белого шоколада

1 ст л сахарной пудры

сок половины лимона

для украшения

100 гр белого шоколада



Измельчите в кофемолке миндаль. Смешайте его в миске с сахарной пудрой, соком лимона и предварительно растопленным белым шоколадом. Придавите руками, для получения плотной пластичной массы. Сформируйте шарики. Растопите белый шоколад и готовые шарики смочите в нем. Выложите на противень, предварительно застеленный пищевой пленкой и уберите в холодильную камеру, чтобы застыли.

Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua