Ингредиенты:

баклажаны 6 шт

Сыр 30 гр

фарш 250 гр

лук 1 шт

чеснок 2 зубчика

соль,

перец

соус: томатный сок 300 мл(или 2 ст. л. томатной пасты) 2 зубчика чеснока перец черный 1/3 ч. л. 2 ст. л. раст. масла