[показать]

Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!

Ингредиенты

• Курица – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Сливочное масло – 3 ст.л.
• Листья шалфея (свежего) – 10 шт.
• Лимон – 2 шт.
• Чеснок – 10 зубчиков
• Молоко – 2 ½ ст.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 190 ° C.

Курицу натираем солью и перцем.

В глубокой сковороде или чугунке разогреваем сливочное масло и обжариваем курицу.

Затем добавляем листья шалфея, цедру двух лимоном, измельченный чеснок и заливаем все молоком. Отправляем форму в духовку на 1,5 часа.

Достаем курочку и охлаждаем 15-20 мин.

Нарезаем и подаем к столу!