[показать]

2 головки чеснока не раздевая завернуть в фольгу или сложить в маленький огнеупорный горшочек, зарание срезать верхушку и положить кусочек масла.

Запечь в духовке при 200С 35-40мин.

Дать остыть. Остывший чеснок отделить от кожуры и размять вилочкой до кремообразного состояния.

100г мягкого сливочного масла перемешать с чесночной массой, добавить немного соли.

Уложить в формочку или скатать колбаской ,кубиком. Кушать с домашним свежим хлебушком.