Оладьи с творогом — для утра, нет ничего лучше. И вкусно и полезно!

Ингредиенты

• Сахар 80 г
• Мука 9 ст. л.
• Кефир 200 мл
• Творог 200 г
• Сода 0,5 ч. л.
• Яйцо 2 шт.
• Подсолнечное масло 30 мл

Приготовление:

1. Взбейте вилочкой яйца с сахаром, добавьте туда кефир и соду, перемешайте. Оставьте 5 минут постоять, затем добавьте творог и муку. Взбейте блендером до однородного состояния.
2. Выкладывайте ложкой оладьи на сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
3. Подавайте со сметаной и вареньем.