[показать]

Готовится торт из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука, 280 грамм
• яйцо, 4 штук
• сметана, 700 грамм
• сливочное масло, 100 грамм
• сахар, 400 грамм
• разрыхлитель, 10 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану, сливочное масло, разрыхлитель, муку.
  
  Перемешиваем лопаткой. Тесто получается по консистенции как густая метана.
  
  Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 160 градусах 40-50 минут.
  
  Приготовим крем.
  
  В сметану жирностью 20-25 % добавляем сахар и взбиваем миксером до легкого загустения. Выжмем сок половины лимона и добавим к крему, размешаем. Он придаст легкую кислинку и аромат торту.
  
  Измельчим 200 гр грецких орех при помощи блендера
  
  Остывшей корж разрезаем на 3 коржа.
  
  Собираем тортик.
  
  Смазываем хорошо корж кремом, посыпаем щедро измельченным грецким орехом. Берем следующий корж смазываем кремом и укладываем его смазанной стороной на предыдущий корж. Все проделываем тоже самое с другими коржами. Смазываем бока тортика и верх.
  
  На мелкой терке натрем шоколад и обсыпаем края торта, сделаем сверху ободок из шоколада, середину посыпаем измельченным грецким орехом.
  
  Дадим тортику пропитаться в холодильники 6-8 часов.
  
  Как я готовлю этот вкусный торт смотрите в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!