на 100 грамм -112 ккал  белки -16  жиры -2  углеводы -7 

Ингредиенты:

• Куриное филе - 900 г
• Гречневая крупа - 120 г
• Лук - 2 шт
• Чеснок - 10 г
• Зелень укропа или петрушки - по вкусу
• Сыр творожный - 100 г
• Кефир 1% - 120 г
• Яйцо - 1 шт
• Йогурт натуральный - 50 мл
• Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

Чистим лук, чеснок, моем зелень. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом. Добавляем соль и перец. Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса.
Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.
Займёмся соусом. Смешиваем йогурт, кефир, оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели.
Ставим в духовку при 200С примерно на 35 минут.

Приятного аппетита!