Многие диетологи утверждают, что иногда достаточно заменить высококалорийные продукты на их более диетичные аналоги, чтобы похудеть. Но так ли это на практике?  Многие из моих подопечных сталкиваются с тем, что эти самые аналоги не только не помогают снизить вес, но и повышают его, а также усиливают аппетит и тягу к сладкому. 

 

Девочки, меня это достало! Поэтому проконсультировавшись с нутрициологом я составила свой список "обманщиков" который даю своим клиентам перед началом тренировок. Вам повезло! Решила выложить эти "продукты-негодяи" на всеобщий позор.

 

 

Гранола и мюсли едим на завтрак? Нельзя!

Открывает “топ-5” именно эта категория продуктов питания не просто так. Калорийность разных мюсли и гранол зачастую оказывается даже выше энергетической ценности обычной сухой крупы для приготовления каши (например, овсянки). А переесть их, съев на завтрак с молоком, гораздо проще. 

 

Кроме того, в покупных смесях можно встретить добавленный сахар и глюкозно-фруктозный сироп, которые резко поднимают и “роняют” сахар в крови, поэтому после такого завтрака хочется есть уже через час-полтора. Поэтому лучше выбирать на завтрак обычную сваренную кашу.

 

 

Сухофруктов много не бывает, так ведь? Бывает еще как

 

[591x344]

 

Здесь тоже происходит некоторый обман сознания, ведь это классический пример, когда натуральное не значит полезное. 

 

В процессе приготовления из фруктов удаляется клетчатка, что превращает готовый продукт в калорийную сахарную бомбу (примерно 40 ккал на 100 мл). Регулярное употребление свежевыжатых соков грозит развитием сахарного диабета 2 типа, ожирением и неалкогольным воспалением печени. 

 

Поэтому, если и употреблять их, то разбавляя 1:1. Но лучше также заменить этот напиток свежими фруктами, так можно получить больше пользы и гораздо меньше вреда.

 

Обезжиренную молочку? В мусорку!

Эта категория пользуется особой популярностью у сидящих на диете, поскольку кажется максимально диетической. 

 

Однако пониженная жирность всегда компенсируется крахмалами и сахарами, чтобы продукт выигрывал во вкусе. Получается обмен шила на мыло с еще большим вредом для здоровья и риском набрать лишние килограммы. 

 

Лучше отдавать предпочтение продуктам со средней жирностью. У них же и лучше консистенция и вкус.

 

Мое любимое - Каши быстрого приготовления

Они замыкают подборку вредных диетических продуктов, поскольку содержат большое количества сахара и обработанного крахмала. Чтобы каши быстро заваривались, из них практически полностью удаляется клетчатка, а вместе с тем и витамины группы В. 

 

Плохо то, что в таком виде крупа усваивается слишком быстро, вызывая резкие скачки глюкозы в крови. А чувство насыщения после них пропадает уже через час-полтора. Поэтому лучше всего покупать цельнозерновые крупы и готовить их заранее, либо с помощью мультиварок для экономии времени.

 

Я надеюсь, что вам понравилась данная подборка и она поможет вам больше не оставаться в заблуждении. Обязательно сохраняйте, чтобы не забыть.