Зерна конопли содержат большое количество (до 33%) легкоусвояемого растительного белка. Он составом подобный животному белку. В семенах находятся также полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Их можно добавлять в салаты, каши, смузи. Можно готовить соусы, хумус, вегетарианские паштеты. Их подают на стол как основное блюдо или закуску. Как вариант, можно сделать конопляное молоко.
Свойства конопляных зерен
Для многих людей использование в пищу конопляных семян является своего рода новшеством. Именно поэтому многие покупают коноплю через сайт https://ganjaseeds.company.
Доказано, что конопля имеет уникальные пищевые свойства:
• содержит 20 видов аминокислот, 9 из каких являются просто незаменимыми, так как не производятся в организме;
огромное количество простых белков, что содействуют укреплению иммунной системы и удаляют токсины;
• является натуральным источником жирных кислот (в их больше чем зернах льна или другой маслянистой культуры);
• источник белка, который легко усваивается (что незаменимо для веганов);
• наличие Омегы-6 и Омеги-3, что содействует улучшения работы сердечно-сосудистой системы и иммунки;
• в зернах содержится огромное количество фитонутриентов, что обладают защитными свойствами для растения, соответственно могут обеспечить укрепление иммунной системы, защитить кровь, а также клеток тканей внутренних органов и кожи;
• имеет обилие полиненасыщенных кислот.
Доказанный учеными факт, что конопляное зерно благотворно сказывается на функционирование умственной деятельности и физической активности. Они содействуют:
- Борьбе с ожирением и холестерином (значительно снижают уровень их уровень).
- Улучшают состояние кожи. Используя в пищу коноплю, можно за короткие сроки увидеть результат. Практически через неделю кожа очистится от дерматологических заболеваний, улучшится ее структура. Это достигается за счет сбалансированного количества аминокислот, что природе встречается крайне редко!
- Профилактика сердечно-сосудистым заболеваниям. Употребление семян разжижает кровь, соответственно уменьшается риск заболеваний инфарктов и инсультов.
- Потребление в пищу конопляных зерен, укрепляет иммунную систему. Они очень полезны при нехватке питательных веществ во время лечения туберкулеза.
Рекомендации по употреблению
За завтраком, на день полезно съедать по 1 ст. л. сырых зерен. Можно и больше, но такой дозы для нормализации работы организма вполне достаточно.