О вреде курения слышали все, но несбалансированное питание может нанести организму даже больший урон. Более того, продукты, которые мы всегда считали полезными, часто таят в себе опасность. Какую? Сегодня в нашем журнале  мы попытаемся это выяснить.

8 продуктов, которые вредят организму больше, чем сигареты

Вы удивитесь, узнав, что к ним относится…

1.Пшеничный хлеб

Хлеб из белой муки практически не содержит полезных веществ и пищевых волокон, которые отвечают за поддержание веса в норме, регулируют артериальное давление, уменьшают риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Хорошей альтернативой является цельнозерновой хлеб. Исследования показали, что его ежедневное употребление существенно сокращает возникновение перечисленных выше проблем со здоровьем.

2. Хлопья

Хлопья кажутся идеальным вариантом на завтрак, но не все из них являются полезными. Большинство приготовлены на основе очищенных зерен, а значит, практически не содержат пищевых волокон и необходимых для организма веществ. Кроме того, в хлопья добавляется большое количество сахара, чтобы сделать их вкусными, а это, в свою очередь, грозит диабетом, ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Хорошей заменой им станет овсяная каша, в которой содержится достаточно пищевых волокон для поддержания здоровья.

3. Батончики гранола

Это популярный перекус, в котором действительно много полезных веществ, но и сахара тоже. В одном батончике содержится от 15 до 30 грамм. Но если к его выбору подойти с умом, то такой снэк не только прекрасно утоляет голод и препятствует перееданию, но и насыщает организм белком и пищевыми волокнами. Нужно только выбирать батончики гранолы, в которых содержание сахара не превышает 10 грамм.

4. Обезжиренные продукты

В последнее время диеты на основе обезжиренных продуктов стали настоящим хитом, но так ли они полезны? Оказывается, чтобы сохранить их вкус, производители вместо полезных жиров добавляют в них скрытый сахар. В результате вместо полезной еды вы поглощаете настоящую бомбу замедленного действия. Диетологи советуют выбирать молочную продукцию, содержащую полезные жиры и белки. В том же греческом йогурте и твороге нет сахара, а значит, они полезнее, чем обезжиренные продукты.

5. Фермерская рыба

Всем известно, что рыба — это источник омега-3 жирных кислот, которые необходимы для профилактики инсульта и инфаркта. Но покупая ее на рынках и в супермаркетах, мы приобретаем продукт, выращенный на ферме. Такую рыбу часто подкармливают химическими веществами, чтобы она быстрее росла, а значит, процент полезных веществ в ней существенно меньше по сравнению с той, которая водилась в реке или океане.

6. Свежий сок

Казалось бы, что может быть лучше свежего сока для здоровья? Но во время его приготовления теряется большая часть полезных веществ и пищевых волокон, которые содержатся во фруктах. Кроме того, в соке достаточно много сахара и если пить его бесконтрольно, можно заработать себе диабет, ожирение и проблемы с сердцем. Кстати, в некоторых соках сахара столько же, сколько в банке кока-колы! Лучше уж съесть свежий фрукт, который не только восполнит потребность организма в сладком, но и насытит его полезными веществами.

7. Суши

Сами по себе суши не несут вред организму, а вот различные ингредиенты и добавки, входящие в их состав, могут привести к печальным последствиям. Майонез, сливочный сыр, соусы и т. д. не только увеличивают калорийность блюда, но и заменяют им одним другие приемы пищи за день. Не хотите проблем с весом? Ешьте простые роллы с лососем или сашими.

8. Соя

Это один из тех продуктов, который чаще всего подвержен содержанию гмо. Входящие в его состав изофлавоны или растительные эстрогены вмешиваются в менструальный цикл, вызывая потерю веса, потоотделение и опухание шеи. Таким образом, соя действует на организм также, как избыточное количество гормонов щитовидной железы.