Гранат является настоящим природным эликсиром, способствующий предотвращению болезней сердечно-сосудистой системы, а также обладающий многими другими лечебными свойствами, считают испанские ученые.
Согласно результатам недавних исследований было доказано, что гранатовый экстракт, в состав которого входили шкурка и семена — существенно улучшает мозговую деятельность, функции печени, мышц, почек, а также играет роль замедлителя эффекта старения.
Лечебные свойства граната объясняются тем, что при его употреблении в пищу в организме происходит снижение окислительных процессов, в результате которых в клетках повреждается структура ДНК.
И именно несъедобные части фрукта (кожура, семечки, перегородки) оказались наиболее полезными.
В них также в большом количестве содержатся витамины А, С и Е; железо и антиоксиданты — вещества, которые действуют в качестве нейтрализаторов вредоносных свободных радикалов, провоцирующих в организме разрушительные процессы.
