Полезно и низкокалорийно!

 

Б*Ж*У*Ккал на 100гр 4.05*3.07*4.94*61.51

 

[540x362]

 

 

Ингредиенты:

 

капуста 200 гр.,

молоко 1,5 % 300 мл.,

зелень 2 ст.л.,

сметана10% 1 ст.л.,

яйцо 1 шт.,

сыр твёрдый маложирный 50гр.,

соль/перец по вкусу.

 

Приготовление:

 

Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокочанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.

 

В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,

 

рубленную мелко зелень,соль/перец.

 

Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.

 

Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом.

У меня получилось 8 оладьев.

 

Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово..