я всегда беру в магазине в нашем регионе коров нет .

творог делаю сама,в инете вычитала, а молоко для творога -в магазине,2%е, а если просто в пищу(гречку с молочком)-в стекляных банках и опять же в магазине...

Очень люблю фермерские молочные продукты. Какие вот например в Глобус Гурмэ продаются. Конечно стоят подороже привычных, но зато я не сомневаюсь в их натуральности. Последние две недели только их творог на завтрак и ем, там по картам Азбуки Вкуса сейчас 15% дисконт, так что можно немного пошиковать

я думаю если брать с рук то нужно обязательно брать у знакомых или по советам друзей. У всех остальных брать не рекомендую. Лучше магазинное тогда, так надежнее, но менее полезно, увы.

Вообще-то особой уверенности нет и в супермаркетах. Я предпочитаю ряженку - она хотя бы проходит термическую обработку)

Предпочитаю брать у знакомых фермеров! Творог у них замечательный и всегда можно заказать и творог из цельного молока - жирный и с маленьким содержанием жира, а сливки и сметана просто объедение, для уменьшения жирности сметаны разбавляю ее молоком.