Это цитата сообщения лилия22 Оригинальное сообщение

Без заголовка

КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Для приготовления курицы по-французски используется куриное филе. Чтобы мясо получилось более мягким, его надо предварительно отбить. Шуба из помидоров, лука, майонеза и сыра предотвращает подсыхание при запекании в духовке, и мясо получается очень сочным. Блюдо получается сытным, поэтому в качестве гарнира достаточно подать овощной салат.Ингредиенты
куриное филе - 4 куска
помидоры - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 крупная луковица
сыр - 200-300 г
майонез
соль, перец Куриное филе отбить с двух сторон, посолить, поперчить и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Репчатый лук порезать полукольцами и выложить на куриное филе.

Помидоры порезать кружочками и выложить на лук.

Полить сверху майонезом.

Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху. Запекать в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.

Курица по-французски готова.


Пошаговый фото-рецепт
[475x356]

1.
[237x178]

2.
[237x178]

3.
[237x178]

4.
[237x178]

5.
[237x178]

6.
[237x178]

Серия сообщений "мясо,птица":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка