Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой

[показать]

Ингредиенты

шоколад черный	125 г
Масло сливочное	80 г
сахар	80 г
мука пшеничная	20 г
яйца куриные	2 шт.

Рассчитанно на 6 порций

Ингредиенты

Растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Добавить сахар. Тщательно вымешать венчиком до однородной массы и оставить остывать.
[780x585]
Яйца слегка взбить вилкой, добавить муку и смешать с шоколадной массой.
[780x585]
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом. Для этого необходимо слегка разогреть сливочное масло и с помощью кисточки смазать формочки.
[780x585]
Смазанные формочки обсыпать мукой и какао — порошком.
[780x585]
Заполнить формочки тестом на половину высоты. Выпекать 10 минут в предварительно нагретой духовке до 220 градусов. Можно выпекать 20 минут при температуре 180 градусов, тогда вы получите маффины с консистенцией брауни.
http://cookorama.net [780x585]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Людочка_Вершинина 26-05-2013-06:57 удалить

Спасибо за цитирование.

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой | Иксонька - Дневничок моей души, все что люблю и чем живу!!! | Лента друзей Иксонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»