Мобильный LiveInternet Без заголовка | Белка65

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Белка65 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 16-01-2013 12:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Императорские булочки

[380x330]

[показать] Елена М, спасибо за рецепт!

Пожалуй, это самые вкусные бутербродные булочки, которые я пробовала. Не бойтесь большого кол-ва соли в рецепте, её совсем не чувствуется.Булочки отлично подходят для приготовления гамбургеров и горячих бутербродов, очень вкусны с маслом и сыром.Пробуйте, уверенна, будете еще не раз печь эти булочки.

Ингредиенты для Императорские булочки

Мука пшеничная - 500 г;
Молоко - 300 мл;
Масло сливочное (или маргарин) - 75 г;
Дрожжи сухие (быстродействующие) - 7 г ;
Соль - 2/3 ст.л.;
Сахар - 2 ст.л.;
Яйцо куриное (комнатной температуры;для смазывания) - 1 шт;
Кунжут (или мак; для посыпки) ;

Императорские булочки рецепт


	Молоко подогреть. Масло растопить. Муку просеять.В ведерко хлебопечки налить молоко, добавить масло, соль, сахар, муку,дрожжи. ( 7г дрожжей=2 ч.л. для хлебопечки)Замесить тесто (программа для замеса дрожжевого теста, время программы 1ч 30 мин)

	Вынуть тесто из хлебопечки, тесто очень эластичное, к рукам не липнет.

	Разделить тесто на 12-13 частей.

	Сформировать круглые булочки.

	Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставить в теплое место на расстойку.

	Подошедшие булочки, смазать яйцом, посыпать кунжутом или маком.Поставить в предварительно разогретую духовки.

	Выпекать при средней температуре духовки, около 20 минут, до красивого румянца.

	Булочки получаются очень мягкими.

	В разломе

	Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/imperatorskie-bulochki.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Белка65 - Дневник Белка65 | Лента друзей Белка65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»