[показать]

Состав:

• Клубника — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 5 ст.л.
• Масло сливочное — 30 г
• Творог — 250 г
• Мука — около 1 ст
• Панировочные сухари
• Кокосовая стружка

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.

[550x400]

Затем в массу добавить муку. 

[550x400]

Замесить легкое тесто.

[550x400]

Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.

[550x400]

Скатать в шарики, присыпая руки мукой.

[550x400]

 Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.

[550x400]

[550x400]

При подаче украсить клубничками.

[550x400]

***

Всем приятного аппетита!

[показать]