[показать]

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• консервы в масле – 1 банка
• рис – 100 г
• луковица репчатая – 1 шт.
• кислый огурец – 1 шт.
• консервированная кукуруза – 1 банка
• томаты – 1 шт.
• свежая зелень петрушки – 20 г
• майонез – 100 г

Для начала нужно промыть рис, потом залить его водой, посолить и поставить на огонь. Когда рис закипит, варить под крышкой на очень маленьком огне до полного испарения воды. Готовый рис откинуть на дуршлаг, перемешать и остудить.

Томат помыть и порезать дольками. Огурец нарезать небольшими кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Банку с консервами открыть, слить жидкость и размять рыбу вилкой.

На приготовленную тарелку выложить салат слоями в такой последовательности: рис, рыба, огурец, лук, кукуруза и томаты. Каждый слой салата необходимо смазывать майонезом.

Свежую петрушку промыть, просушить и мелко порубить. Посыпать этой зеленью весь салат. Перед подачей на стол такой салат требуется поставить на некоторое время в холодильник для пропитки.