Часто ли мы обращаем внимание на упаковки продуктов в супермаркетах? Обычно мы читаем лишь название товара и совершенно не обращаем внимание на состав, а уж тем более никогда не всматриваемся в специальные символы. А зря!
Оказывается, на этикетках есть множество различных знаков, которые призваны существенно облегчить жизнь покупателю. Сегодня редакция «ОФИГЕННО» расскажет тебе, что означает символ в виде латинской буквы U в круге.
Это условное обозначение называется знаком эхшера (или же знаком экшера). Такой символ, нанесенный на упаковку, гарантирует кошерность продукта. Для того, чтобы получить право маркировать свои товары этим знаком, компании проходят очень строгую проверку.

Знак эхшера свидетельствует, что вся аппаратура на производстве проходит тщательную очистку. Даже если одни и те же машины задействованы для производства нескольких разных продуктов, они тщательно моются между процедурами.


Вот что означают наиболее распространенные обозначения:
OU — не содержит ни мяса ни молока, «нейтральный» продукт.
OU-D — содержит молоко.
OU-M (OU-Glatt) — содержит мясо или мясные ингредиенты.
OU-F — содержит рыбные ингредиенты.

Серия сообщений "❖ НЕМНОГО О ЕДЕ ":
Часть 1 - ЧТО ЕДЯТ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА: ПРОДУКТЫ НА НЕДЕЛЮ
Часть 2 - УЧЁНЫЕ РЕКОМЕНДУЮТ: 15 ЗДОРОВЫХ ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ
...
Часть 25 - ТРИ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТА, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ УПОТРЕБЛЯТЬ ЕЖЕДНЕВНО
Часть 26 - СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ВАРИТЬ КУРИНЫЙ ОКОРОЧОК?
Часть 27 - U - ЗНАЧИТ КОШЕРНО