[показать]
[показать] Ингредиенты для "Песочное пирожное с абрикосовым джемом":
[показать] |
Ингредиенты для приготовления пирожных с абрикосовым джемом |
[показать] |
В миске соединить муку (1,5 стакана) и соду (1/2 ч. ложки). |
[показать] |
Сливочное масло (100 гр.) расплавить на медленном огне. Добавить сахар тростниковый универсальный ТМ "Мистраль" (1/2 стакана), добавить соль (1/4 ч. ложки). Смесь хорошо размешать. |
[показать] |
К теплой масляной смеси добавить яичные желтки (2 шт.). |
[показать] |
Смесь размешать до полного растворения сахара. |
[показать] |
К приготовленной смеси добавить смесь муки и соды. Замесить песочное тесто. |
[показать] |
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выемкой для приготовления печенья или стаканом вырезать кружочки диаметром 5-6 см. |
[показать] |
Кружочки выложить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой. |
[показать] |
Кружочки, по желанию, можно посыпать сверху штрейзелем или после выпекания, сахарной пудрой. Пекарский лист отправить в духовой шкаф для выпекания. Температура выпекания пирожных 180-190С. Выпекать до золотистого цвета. |
[показать] |
Половинки пирожных смазать абрикосовым джемом и соединить. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой. |
[показать] |
Приятного семейного чаепития за праздничным столом! |