• Авторизация


Простейший кекс с клубникой 24-06-2015 02:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Простейший кекс с клубникой

Привет, друзья! Вот и настала та клубничная пора, когда наконец-то пошла клубника и не знаешь куда её девать. Внуки с радостью её собирают, а вот есть её в свежем виде не особенно горят желанием.
Вчера я пекла для них клубничный кекс. Я сама не ожидала, что сохранится цвет и получится так вкусно!

[620x413]

 

3 чашки муки
1 чайная ложка соли
2 стакана сахара
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка корицы
1 чашка любых нарубленных орехов
1 стакан протёртой через сито пюрированной клубники
1 стакана растительного масла
3 яйца, слегка взбитых 
 
Духовку нужно разогреть до 180С и смазать форму для кекса маслом. 
В чаше комбайна смешиваем все сухие ингредиенты, после чего постепенно добавляем яйца, масло, клубнику. Взбиваем до однородности и вмешиваем орехи, после чего перекладываем в одну большую форму или лучше в две маленькие, выпекаем 40-50 минут. Проводим тест зубочисткой. 
 
Вот и всё! 
Главное, не ставьте большую температуру, тогда кекс получится грязного цвета, а не розового. 
Приятного аппетита!
Ваша,
М
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простейший кекс с клубникой | павлоград - Дневник павлоград | Лента друзей павлоград / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»