>Мои кулинарные изыски
29-09-2012 18:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Мои кулинарные изыски
Что-то меня на кулинарию потянуло в последнее время.Месяца два чуть ли ни каждый день пеку фруктовые пироги.Немного надоело мучное.
Вчера испекла вкуснейший львовский сырник в первый раз.Сегодня сделала рулетики из баклажанов.Вкуснотища!И в рестораны не надо ходить!!!
Делюсь рецептами(картинки из инета)
http://niksya.ru/?p=8338
А это мой опыт
И н г р е д и е н т ы:
0,5 кг творога, средней жирности (без жидкости)
200 г сахара
5 яиц, разделенных
100 г сливочного масла, размягченного
1 ст. л. манной крупы
цедра 1/2 лимона
1 ванильный стручок или ванильный сахар
изюм, орехи по вкусу(я измельчила жареный миндаль)
Глазурь:
Глазурь я сделала из темного горького шоколада,т.к дома какао не оказалось.Растопила его и облила им сырник.Не менее вкусно!!!
П р и г о т о в л е н и е: мастер класс смотрите по ссылке.
[500x351]
Рулетики из баклажанов
[600x450]
Мой рецепт
Мытый баклажан разрезаем на дольки вдоль, их обжариваем на подсолнечном масле. В обжаренные баклажаны кладем начинку и заворачиваем.
Я после обжаривания баклажаны выкладыкаю на бумажное полотенце,чтобы избавиться от лишнего жира после обжаривания(баклажаны при жарке впитывают в себя много масла.)
Для начинки использовала мягкий итальянский сливочный сыр Маскарпоне,измельченные грецкие орехи,мелко нарезанную петрушку,немного чеснока,посолила по вкусу.Получилась нежнейшая начинка.
Вариантов начинки много.Вкусно получается с жирным творогом вместо Маскарпоне.
Вкусных вам завтраков,обедов и ужинов в выходные дни,друзья!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[600x450]
Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
Мои кулинарные изыски
Что-то меня на кулинарию потянуло в последнее время.Месяца два чуть ли ни каждый день пеку фруктовые пироги.Немного надоело мучное.
Вчера испекла вкуснейший львовский сырник в первый раз.Сегодня сделала рулетики из баклажанов.Вкуснотища!И в рестораны не надо ходить!!!
Делюсь рецептами(картинки из инета)
http://niksya.ru/?p=8338
А это мой опыт
И н г р е д и е н т ы:
0,5 кг творога, средней жирности (без жидкости)
200 г сахара
5 яиц, разделенных
100 г сливочного масла, размягченного
1 ст. л. манной крупы
цедра 1/2 лимона
1 ванильный стручок или ванильный сахар
изюм, орехи по вкусу(я измельчила жареный миндаль)
Глазурь:
Глазурь я сделала из темного горького шоколада,т.к дома какао не оказалось.Растопила его и облила им сырник.Не менее вкусно!!!
П р и г о т о в л е н и е: мастер класс смотрите по ссылке.
[500x351]Рулетики из баклажанов
[600x450]Мой рецепт
Мытый баклажан разрезаем на дольки вдоль, их обжариваем на подсолнечном масле. В обжаренные баклажаны кладем начинку и заворачиваем.
Я после обжаривания баклажаны выкладыкаю на бумажное полотенце,чтобы избавиться от лишнего жира после обжаривания(баклажаны при жарке впитывают в себя много масла.)
Для начинки использовала мягкий итальянский сливочный сыр Маскарпоне,измельченные грецкие орехи,мелко нарезанную петрушку,немного чеснока,посолила по вкусу.Получилась нежнейшая начинка.
Вариантов начинки много.Вкусно получается с жирным творогом вместо Маскарпоне.
Вкусных вам завтраков,обедов и ужинов в выходные дни,друзья!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[600x450]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Мои кулинарные изыски | Солнечная_фея - Дневник Матушка55 |
Лента друзей Солнечная_фея
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»