[600x9] Маркиза де Помпадур (marquise de Pompadour), имя при рождении Жанна-Антуанетта Пуассон, (Jeanne-Antoinette Poisson) (1721 — 1764) - легендарная официальная фаворитка (с 1745) французского короля Людовика XV. [600x9] [600x781] Главным успехом и тайной Жанны Антуанетты Пуассон (29 декабря 1721 — 15 апреля 1764), которую король Франции Людовик XV сделал маркизой де Помпадур, стало ее удивительное и на первый взгляд необъяснимое “долголетие” при дворе. Ведь фаворитки век недолог - за стремительным взлетом обычно следовало столь же скорое забвение. А маркиза де Помпадур двадцать лет не покидала Версаля, до самой смерти оставаясь ближайшим другом и советчиком короля. Фаворитка Людовика XV вошла в историю как некоронованная королева Франции. [600x337] [600x817] Маркиза де Помпадур по праву считается одной из самых известных женщин в истории. Что же удерживало непостоянного, ветреного Людовика возле этой женщины? УРОКИ ЛЮБВИ ОТ МАРКИЗЫ ПОМПАДУР [504x700] ВЕРЬТЕ В МЕЧТУ Жанна с детства знала, что ее полюбит не кто-нибудь, а король Франции. Так предсказала ей гадалка. Что должна была подумать девочка, чьи родственники были всего лишь буржуа? С фамилией Poisson, что в переводе с французского означает «рыба», да еще и без заветной приставки «де», в королевском окружении делать было попросту нечего. Но Жанна поверила в предсказание. Получив великолепное образование, научившись всем премудростям светского обращения и выйдя замуж за влюбленного в нее дворянина, мадам д’Этиоль была готова к покорению главной вершины в своей жизни. Поэтому: верьте в свою звезду. Все в ваших руках, поэтому опускать их никак нельзя. [600x754] ПЕРВАЯ СКРИПКА В Европе ни для кого не было секретом, что король Людовик глуповат. Жанна дЭтиоль, уже получившая титул маркизы де Помпадур, очень быстро поняла, что Людовик вовсе не прочь взвалить на нее ношу государственного управления. Он доверял своей любовнице больше, чем самому себе. При этом король был страшно самолюбив. Те министры, которые действовали в обход королевской «воли», быстро оказывались в опале. Помпадур это хорошо осознавала, поэтому, принимая свое решение, всегда озвучивала именно «волю короля». Ну и не забывала шепнуть Людовику, сколь он гениален и прозорлив. Поэтому: даже если вы — великий стратег и Наполеон в юбке, не забудьте сказать мужчине, что именно он принял судьбоносное решение. Есть такая пословица «Мужчина — голова, а женщина — шея», поэтому вертеть головой следует с умом. [600x707] ШАРМ ВАЖНЕЕ КРАСОТЫ Современники в один голос говорили, что наружность Жанны Помпадур — самая заурядная. Но Жанна с юных лет училась очаровывать. Она знала, как и что следует произносить, как преподнести себя в беседе, в танце, даже за обеденным столом. Она, как никто, умела подбирать ткани для платьев, банты, рюши и драгоценности для декорирования своей внешности. Она четко знала, что ей идет, а что — нет. [600x695] Поэтому: стоит тщательно изучить свои сильные и слабые стороны, чтобы замаскировать недостатки и подчеркнуть достоинства. Для этого нужно перестать льстить себе и себя успокаивать и попытаться быть объективной. Шарм неуловим, но он гораздо важнее красоты. [600x751] «ВАС- МНОГО,А ЖАННА -ОДНА» Звучит парадоксально, но мадам де Помпадур не была страстной любовницей. Видя, что Жанна не слишком горяча, Людовик не стал настаивать — она была дорога ему и без того. Правда, он принялся искать себе мимолетных любовниц — хорошеньких глупых женщин, задачей которых было развлекать монарха в постели, но не больше. Некоторые из них пытались вытеснить Жанну из королевского сердца, но не тут-то было. Поэтому: есть вещи, которые не менее важны, чем сексуальная гармония. Доверие, дружба, простое человеческое общение и теплота в отношениях — именно это давала Жанна своему королю. Одна из любовниц Людовика однажды в разговоре с ним назвала Жанну «старухой». Король тут же отвернулся от нее: «Вас много, а Жанна — одна». [600x786] БУДЬТЕ ВСЕГДА РАЗНОЙ Помпадур, зная, что ее друг подвержен меланхолии, старалась его развлечь — она каждый день рассказывала ему что-нибудь занимательное. Как правило, это были очередные парижские сплетни или «криминальная хроника». Каждый раз, встречаясь с королем, она наряжалась в новый наряд - один краше другого. Более того, она устраивала для Людовика настоящее «шоу одного актера»: пела, танцевала, декламировала стихи — лишь бы король не впал в тоску. [600x475] Ничто не убивает любовь так, как обыденность и монотонность. Маркиза де Помпадур покровительствовала художникам, на равных общалась с Вольтером, вела важнейшие переговоры и фактически правила Францией на протяжении восемнадцати лет. Быть разной — значит быть многогранной. Меняйтесь, учитесь чему-то новому. Развивайтесь и будьте интересны прежде всего самой себе — и тогда вы совершенно точно никогда не останетесь в одиночестве. [600x755] СЕКРЕТЫ ЛЮБВИ МАРКИЗЫ ДЕ ПОМПАДУР Секрет ароматный. Во время свидания с Людовиком XV фирменные духи мадам Помпадур, приготовленные ею самою, делали свое дело. Она смешивала несколько капель пота короля со всевозможными ароматами цветов. Спустя много лет ученые доказали, что запах собственного тела самый приятный для человека. Секрет кулинарный. Она любила угощать его интересными блюдами — у Помпадур был самый искусный повар. Любовница короля изобрела рецепт риссолей — маленьких пирожков, жаренных во фритюре и похожих на пончики, с начинкой из сальпикона — фарша, нарезанного маленькими кусочками. Чтобы поддерживать любовный пыл короля, сама мадам Помпадур готовила ему напиток из шоколада с амброй, а для пробуждения фантазии — причудливые блюда из нежных прелестей барашка. А сама перед свиданием с Людовиком XV выпивала большую чашку шоколада с сельдереем. РИССОЛИ Эти маленькие пирожки от личаются от других подобных изделий тем, что у них не видно место защипывания теста. В качестве начинки для них используется нежное мясо или овощи, наре занные мелкими кубиками. В фарш нередко добавляют картофельное пюре или рис, а также лук, чеснок, петрушку, по желанию, пармезан. Замесить сдобное тесто, для которого понадобится 200 г муки, 50 г растительного масла, 2 желтка, 1 /4 стакана воды и 1 яйцо. Скатать шар, завернуть в салфетку и положить в холодильник на полчаса. Вынуть из холодильника, раскатать в тонкий пласт, вырезать маленькие кружочки. Смазать их края белком, положить в середину фарш, защепить края, сформовав пирожок в форме полумесяца. Обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре. Подавать горячими. Яичная начинка. Сваренную вкрутую 5 яиц тонко нашинковать, заправить соусом бешамель с добавлением 1 столовой ложки мелко нарезанной зелени петрушки и укропа. Приготовление соуса бешамель. 1 столовую ложку растительного масла разогреть, добавить 1 столовую ложку муки и хорошо растереть. Затем посолить, добавить 1 стакан молока и прогреть при перемешивании, чтобы не было комков. Начинка из телятины. 500 г телятины мелко порубить, добавить измельченную луковицу, посолить, поперчить, добавить немного соуса бешамель и хорошо взбить. ОТБИВНЫЕ ИЗ МОЛОДОЙ БАРАНИНЫ Мякоть баранины, разделанную на порции по 200 г каждая, отбить, поперчить и посолить. Замариновать в красном полусладком вине с добавлением ворчестерского соуса ( соотношение 5:1) в течение 20 минут. Затем обжарить на оливковом масле до полуготовности, добавить маринад и потушить 15-20 минут. Отдельно обжарить овощи: 2 болгарских перца, 1 баклажан, 2 помидора и 1 кабачок, нарезанные кружочками. Разложить их по тарелкам, а сверху положить отбивные. Все полить соусом . Приготовление соуса Подогреть сливки (из расчета 100 мл на порцию), добавить по 50 г вишни без косточек, прогреть в течение 5-7 минут. Заправить по вкусу солью и перцем. СРЛАТНЫЕ ТРУБОЧКИ "ПОМПАДУР"" Корень сельдерея бланшировать, остудить и натереть на терке. 2 яблока очистить от кожуры и сердцевины и нарезать на маленькие кубики . Добавить мелко нарезанный красный сладкий перец и зелень (несколько веточек) петрушки и эстрагона. 2 желтка от сваренных вкрутую яиц растереть, добавить 3 столовые ложки майонеза и заправить приготовленную смесь. Листья салата промыть, обсушить, положить на них начинку и свернуть трубочкой, выложить на тарелку и немного охладить. Перед подачей украсить майонезом ПИКАТНЫЙ СУП ИЗ КРЕВЕТОК 3 яичных желтка растереть, добавить 1 стакан сливок, щепотку шафрана, 250 мл сухого белого вина и 0,5 стакана рыбного бульона. Поставить на медленный огонь и держать при постоянном помешивании до загустения. Добавить 250 г креветок, отваренных в подсоленной воде. Подавать суп горячим с тостами из белого хлеба. Секрет стратегический. Любовные утехи короля с молоденькими, но обязательно глупенькими девушками она устраивала сама. Они были нужны на ночь, не больше, а удовлетворенный король возвращался вновь к мадам Помпадур. Только такая женщина могла говорить с ним и о самых незначительных делах, и давать дельные советы в самых сложных ситуациях. [600x719] И без того неглупая и образованная женщина, для того, чтобы удержать короля как можно дольше, совершенствовалась, развивалась и занималась самообразованием до конца своих дней. Она была знакома со всеми выдающимися писателями того времени. Женские уловки мадам Помпадур, конечно, действовали на Людовика. Современники утверждают, что мадам Помпадур внесла немалый вклад в развитие культуры. Ее салон посещали пучшие умы Франции и что маркиза горячо поддерживала энциклопедистов и «Энциклопедию» Она была знакома со всеми выдающимися писателями того времени. Её верными друзьями были Дюкло и Мармонтель. Старого Кребильона она спасла от нищеты, предоставив ему должность библиотекаря. [600x427] Моцарт у мадам де Помпадур, M. V. de Parédès , "Monde illustré" 1857 Ее стараниями была создана военная школа, которую закончил молодой Бонапарт, открыт фарфоровый завод в Севре, принесший стране известность и многое, многое другое. Бриллианты, огранка которых называется “маркиз” (овальные камни), своей формой напоминают рот фаворитки. [205x214] Шампанское разливается либо в узкие бокалы-тюльпаны, либо в конусообразные бокалы, появившиеся в эпоху правления Людовика XV - именно такой формы была грудь мадам де Помпадур. [205x281] Маленькая сумочка ридикюль из мягкой кожи - тоже ее изобретение. [410x287] Она ввела в моду высокие каблуки и высокие прически, потому что была маленького роста. [205x288] Прекрасные нежные розы, ее любимый цветок, который маркиза сажала, где только могла, со временем были названы “розами Помпадур”. [500x375] Двадцать лет продержалась маркиза у трона, хотя ее положению часто грозили опасности. Она не была жизнерадостным человеком, хотя и хотела казаться им. На самом же деле Помпадур обладала холодным рассудком, честолюбивым характером и к тому же железной волей, что удивительным образом сочеталось с ее слабым, уставшим от тяжелого недуга телом. Умерла маркиза де Помпадур в возрасте 43-х лет. В день, когда гроб с ее телом перевозили из Версаля в Париж, шел проливной дождь. Людовик XV не нашел в себе сил последовать за кортежем. Он наблюдал за процессией через окно дворца, и как утверждают очевидцы, произнес фразу: «Какую же отвратительную погоду Вы выбрали для последней прогулки, мадам» ВЫСКАЗЫВАНИЯ МАРКИЗЫ ДЕ ПОМПАДУР [600x727] Любовь – это страсть мужчин… Амбиции большинства женщин состоят в том, чтобы нравится… Смерть одного человека часто меняет судьбу других… Сердце мужчины имеет большие ресурсы… После нас хоть потоп… Нужно быть очень способной, чтобы суметь влюбить в себя… Счастливы те, кто не любит… Политика – не хороша для женщин, ибо умные мысли приходят лишь с возрастом… Любовь – это удовольствие на один сезон, дружба – на всю жизнь… Грусть утомляет и способствует старению… Легче сделать вид, чем изменить свою суть… Красивая женщина боится окончания молодости больше, чем смерти… Нужно самому иметь достоинства, чтобы разглядеть их в других… Надо иметь ум, чтобы делать добро, дураки на это не способны… Искусство политика состоит в том, чтобы соврать в подходящий момент… Если Вы хотите иметь безукоризненных друзей, ищите их среди ангелов… Ёж бы отказался от своих колючек, если бы у волка не стало зубов… Вся тайна политики состоит в том, чтобы знать время, когда солгать, и знать время, когда промолчать.… Политика и война – это не для красивых женщин… Даже женщины могут быть правы и давать хорошие советы… Великие не должны совершать маленьких ошибок… Не сожалейте о мертвых, сожалейте о тех, кто остался жив… Смерть – это освобождение… [600x803] Помпадур умерла в 43 года. Однако остается только удивляться, что при такой тревожной жизни она протянула так долго. В ранней юности у нее нашли туберкулез легких. ...Когда похоронная процессия повернула по направлению к Парижу, Людовик, стоя на балконе дворца под проливным дождем, сказал: “Какую отвратительную погоду вы выбрали для последней прогулки, мадам!” За этой, казалось бы, совсем неуместной шуткой скрывалась истинная печаль. [600x744] " /> Маркиза де Помпадур была похоронена в усыпальнице монастыря Капуцинов. …Кстати, в надгробной эпитафии было написано: «Здесь покоится та, которая 20 лет была девственницей, 10 лет – шлюxой, а 13 лет – сводницей»… Теперь на месте ее захоронения находится улица де ла Пэ, проходящая по территории снесенного в начале XIX века монастыря. Историк Анри Матрен назвал Помпадур “первой женщиной премьер-министром”. [600x9] [237x284]То в розовом, то в голубом, Людовика в саду пленяла, Маркиза ярким покрывалом, В силки ловила свой фантом... И столько лет была игривой, И умной и неговорливой, На маскарадах в блеске бала, Вдруг Артемидой оживала... И грудь была нежна... фужеры, Как сон... И млели кавалеры... И пили за здоровье стоя, Завидуя, не протестуя... И лучшие умы Европы, Дружили с милой Пампадур, Людовик был не самодур, Он с ней он гулял по горным тропам... Архитектуру изучал, И умной Женщине внимал... Урок нам всем маркиза шлет, Ищи фантом...И твой черед.... (Нина Ландышева) geniavegas

Серия сообщений "какая она...":

Часть 1 - Интересные факты о людях с рыжим цветом волос.
Часть 2 - Мы-женщины.
...
Часть 39 - Ощущение гармонии в работах художника Джани Стрино (Strino Gianni)
Часть 40 - Эмоции - это я
Часть 41 - Женские секреты маркизы де Помпадур или некоронованная Королева Франции
Часть 42 - Самый первый конкурс красоты в СССР...
Часть 43 - Вуаль
Часть 44 - Усталость..