Наверное многие домохозяйки жалуются на то, что площадь кухни слишком мала. Именно поэтому обустраивая кухню многие уже давно предпочитают холодильники встраиваемые, которые занимают мало места, но в тоже время очень вместительны. 

Но а теперь хочу предложить вам сегодня приготовить аппетитный яблочно-инжирный штрудель

[232x173]

Ингредиенты
Для теста: 1 ст. ложка растительного масла, 250 гр. муки, 1 желток, щепотка соли
Для начинки: 1 ч. ложка корицы, 2 ст. ложки изюма, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. миндаля, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки лимонного сока, 130 гр. сливочного масла, 500 гр. яблок, 200 гр. инжира
Приготовление
 Смешать муку, соль, желток, добавить 125 мл. теплой воды и вымесить тесто. Скатать в шар, смазать растительным маслом и оставить на 30 минут. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, смешать с молотым миндалем, изюмом и нарезанным инжиром. Тесто тонко раскатать на льняном полотенце, смазать половиной растопленного сливочного масла. Ванильный сахар смешать с корицей и сухарями и посыпать тесто. Распределить яблочную начинку и свернуть тесто в рулет. Положить швом вниз на противень и выпекать при температуре 200 градусов 40 минут, периодически поливая оставшимся маслом. Дать остыть и подавать, порезав ломтями, с шариком мороженого. Приятного вам аппетита.