Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Суп-пюре из моркови
Время приготовления: 45 мин
На 4 порции:
• 250 мл сливок
• 600 г моркови
• 150 г риса
• 50 г сливочного масла
• соль
• молотый черный перец
• 1 пучок укропа
Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. Разогреть в кастрюле с толстыми стенками сливочное масло и обжарить морковь. Добавить рис и слегка подрумянить. Залить небольшим количеством воды, посолить и варить 15 мин.Половину супа отлить, из остального сделать с помощью блендера пюре, влить сливки и довести до кипения, посолить и поперчить. Добавить в пюре кружочки моркови с рисом и снова разогреть. Разлить готовый суп по тарелкам и посыпать рубленым укропом
Ищете где приобрести красивые вышитые платья киев по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт ukrmoda.in.ua, здесь большей выбор и приемлемые цены для каждого.