Ингредиенты:

● 1 кг куриного филе

● 1 банка консервированного ананаса кольцами

● 200 г твердого сыра

● 2 яйца

● Черный молотый перец

● Соль

Способ приготовления:

1) Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем

2) Немного взбить яйца

3) Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой

4) На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной

5) Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром

6) Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра

7) Сразу подавать Приятного аппетита ;)

http://odnoklassniki.ru/foodgood