• Авторизация
Дневник galtuz Лента друзей - Дневник - Полная версия


САМОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО - *НЕМЕЦКОЕ БЛЮДО МЯСНИКА* 18-03-2013 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САМОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО - *НЕМЕЦКОЕ БЛЮДО МЯСНИКА*

[700x468]

[показать]

[показать]
Для всех, кто во время поста соскучился по животной пище, да и вообще для любителей мяса.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 300 г свинины
  • 300 г говядины
  • 300 г мясного фарша (у меня – куриный)
  • 200 г любых копченостей (у меня – ребрышки)
  • 100 г сырокопченой грудинки
  • 1-2 сладких перца
  • 2-3 луковицы
  • 400 г томатов в собственном соку или 2 столовые ложки томатной пасты
  • 200 г жирных сливок
  • 100 г любимого соуса (Тобаско, шашлычный, барбекю, кетчуп)
  • Соль, специи по вкусу
В большой горшок или в глубокую форму для запекания выложить на дно нарезанную грудинку:
[показать]
Посыпать луком:
[показать]
Сверху выложить нарезанную небольшими кусочками говядину. Посолить, посыпать специями:
[показать]
Сверху распределить крупно нарезанный перец:
[показать]
Следующий слой – крупно нарезанные копчености:
[показать]
Далее – мясной фарш. Посолить, поперчить:
[показать]
Посыпать оставшимся луком:
[показать]
Последним слоем выложить нарезанную кусочками свинину. Посолить, посыпать специями:
[показать]
Измельченные помидоры (томатную пасту) смешать со сливками и любым пикантным соусом. Равномерно залить жаркое:
[показать]
Плотно закрыть крышкой или фольгой. Поместить в духовку при 190-200 градусах:
[показать]
Вынуть через 2-2,5 часа:
[показать]
Аккуратно перемешать. Подавать с картофельным пюре:
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САМОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО - *НЕМЕЦКОЕ БЛЮДО МЯСНИКА* | galtuz - Галина | Лента друзей galtuz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»