Скумбрия почти горячего копчения. Очень вкусно!
17-12-2013 18:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать. Посолить снаружи и внутри. Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать] Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать. Посолить снаружи и внутри. Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
Комментарии (3):
sansara777
17-12-2013-18:29
удалить
спасибо, горячее копчение исчезло с прилавков
так что будем дома пробовать)))
так что будем дома пробовать)))
Barteneva_Natalija
17-12-2013-19:53
удалить
Спасибо за рецепт !
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Скумбрия почти горячего копчения. Очень вкусно! | Рудко_Алексей - Дневник Рудко_Алексей |
Лента друзей Рудко_Алексей
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»