• Авторизация


Рататуй 26-11-2013 07:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если ты никогда не пробовал рататуй, и это слово тебе знакомо лишь по одноименному мультфильму, то ты непременно должен восполнить этот пробел в своей жизни, тем более, что это невероятно вкусное блюдо, очень легкое в приготовлении.
[показать]


Для приготовления понадобится:
[показать]

- 2 головки репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 баклажан;
- 1 цуккини;
- 2 зеленых перца;
- 8 маленьких помидоров;
- 2 веточки свежего розмарина;
- 3 веточки свежего тимьяна;
- оливковое масло;
- соль, перец;
- фольга;
- огнеупорное блюдо для выпечки.

1. Нарезать лук и чеснок
[показать]

2. Промыть и нарезать все остальные овощи
[показать]

3. Положить их в огнеупорное блюдо
[показать]

4. Посыпать солью…
[показать]

…и перцем
[показать]

5. Побрызгать оливковым маслом
[показать]

Перемешать, чтобы все овощи равномерно покрылись маслом
[показать]

6. Накрыть посуду фольгой и выпекать при температуре 180 С в течении 45 минут
[показать]

После 45 минут овощи будут готовы, но они не подрумянились
[показать]

А затем… можно смешать с макаронами
[показать]

Можно падать как гарнир к жареной курице
[показать]

Или с яичницей-болтуньей
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рататуй | Рудко_Алексей - Дневник Рудко_Алексей | Лента друзей Рудко_Алексей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»