Рагу из курицы с фасолью
18-10-2013 02:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [показать] Продукты: картофель - 800 г, лук-репка - 2 шт., морковь - 1 шт., филе куриное - 400 г, растительное масло - 4 стол. ложки, куриный бульон - 300 мл, фасоль стручковая - 300 г, помидоры - 3 шт., перец молотый черный, соль - по вкусу.Приготовление: Очищенный картофель залейте горячей водой и варите 20 минут. По окончании варки слейте воду, картофель охладите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь - соломкой. Куриное филе вымойте, хорошо обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Кусочки куриного филе обжарьте на сковороде, в разогретом растительном масле, до образования румяной корочки, и выложите на тарелку. В этой же сковороде обжарьте в течение 5 минут лук с морковью. Добавьте обжаренное куриное филе, влейте бульон и тушите все вместе под крышкой на маленьком огне 5-7 минут. Стручковую фасоль вымойте и обрежьте кончики. Вместе с картофелем положите фасоль в сковороду и тушите еще 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Помидоры вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте их к куриному филе с овощами и держите на маленьком огне под крышкой 5 минут. Готовое блюдо можно подать на стол, украсив веточками укропа. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рагу из курицы с фасолью | Рудко_Алексей - Дневник Рудко_Алексей |
Лента друзей Рудко_Алексей
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»