[показать]
Всегда интересно по разглядывать содержимое тортика в разрезе. А вот такая вот конструкция делает процесс поедания сладости не только приятной для желудка, но и веселой и запоминающейся.
Сделать это чудо достаточно просто. Секрет состоит в использовании нескольких коржей и контрастного крема. Какие именно коржи взять и как их приготовить здесь не будем обсуждать. Хотя на мой взгляд, лучше подойдут бисквиты. Можно из испечь самостоятельно по вашему обычному рецепту или купить уже готовые.

[показать]
На обеих половинках нужно нарисовать окружность. В качестве циркуля можно взять обычную зубочистку и нитку.
В нижней половине нужно сделать выемку в виде конуса. А вот верхняя будет представлять нечто вроде лунного кратера с центральной конусовидной горкой.
[показать]

[показать]
Все вырезанное тесто идет на приготовление начинки. Его нужно измельчить и смешать с ярким красным кремом, глазурью, джемом. В целом подойдет любой заполнитель, главное что б получился ярким контрастным и желательно красным.
[показать]
Хотя как вариант можно взять темные коржи и белый крем – тогда получите такое снежное сердечко.
[показать]
Созданную смесь помещаем внутрь заготовок, складываем половинки и украшаем торт сверху по вкусу.
[показать]

[показать]