Мужа не оторвать от этого блюда! Даже футбол перестать смотреть!

[показать]

Ингредиенты:

• Филе куриное — 4 шт
• Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
• Сыр твердый — 4 ст. л.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Масло растительное — 100 г
• Сметана — 200 г
• Чеснок — 5 зуб.
• Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

[показать]

Приготовление:

1. Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
2. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
3. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
4. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.
5. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании.
6. Приятного аппетита!