На дно сковороды наливаем растительного масла, высыпаем рис, его доводим до золотистого цвета, сверху кладем куски рыбного филе, солим по вкусу, добавляем специи, я кладу в рис немного шафрана. Заливаем кипящей водой и тушим до готовности. Можно добаваить любые овощи. Вкусно,а главное быстро и просто.

[362x394]

http://kernterjer.ucoz.ru/forum/2-21-1