Острая закуска из сельди- Эту закуску по достоинству оценят любители острого и ядреного. 1 соленая сельдь, 100 г репчатого лука, 4 зубчика чеснока, 1 ч.л. красного жгучего перца, 2 ст.л. растительного масла.