Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибной пирог без теста
Ингредиенты:
лук - 4 шт.
сметана - 300 г
яйца - 8 шт.
панировочные сухари - 200 г
растительное масло
соль
Приготовление:
Грибы перебрать, вымыть и порезать небольшими кубиками. Потушить их в растительном масле до готовности (лесные грибы тушатся около 40 мин., шампиньоны - 20 мин.).
Добавить обжаренный лук и хорошо перемешать.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену, а желтки посолить и смешать со сметаной до однородности. Вылить желтки к грибам и тушить еще 15-20 мин. Снять с огня и слегка остудить.
Добавить панировочные сухари, взбитые белки и осторожно перемешать. Полученную массу выложить в смазанную жиром и присыпанную панировочными сухарями форму, разровнять, смазать сметаной (можно посыпать тертым сыром) и запекать в духовке при 200 градусах до появления золотистой корочки.
Если вам нужна информация, связанная с преподаванием и обучением школьников, студентов, тогда смотрите сайт ГДЗ . Книги, решебники, готовые домашние задания, презентации и другое - все это вы найдете на данном сайте.
Интересуетесь насекомыми, любите наблюдать за их существованием? Тогда почитайте интересную информацию на сайте БАБОЧКИ КАВКАЗА И ЮГА РОССИИ . Читайте и пополняйте базу данных оригинальными наблюдениями и коллекционными сборами.
Давно мечтаете попасть в сказочную страну? На портале Тонкости.ру, смотрите Бразилию , можно подробно ознакомиться с информацией об этой удивительной стране и решиться посетить ее для получения массы новых впечатлений.