Этот рецепт я нашла на форуме "У Самовара" автор Несмеяна. Каждый раз пеку и благодарю автора за рецепт и подсказку печь его в СВЧ.

Шоколадные коржи
Стакан 240мл

Состав:
100 г какао
3 стакана сахарного песка
3 стакана муки
4 яйца среднего размера
0,5 л кефира
2 ч.л. соды
1 ст. ложка уксуса

Какао, сахарный песок, муку перемешать.
Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду, влить уксус. Перемешать.
Обе части соединить.
Дать тесту постоять не менее 10 минут.
В форму наливать высотой 1 см.

Получается большой торт не менее 3 кг.

В СВЧ выпекать при 800Вт мощности - 6-7минут на обычных микроволнах.