Ингредиенты
1. Фасоль стручковая, замороженная - 400 гр.
2. Шампиньоны мороженные - 300 гр.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Копченая куриная грудка - 1 шт.
5. Вареное яйцо - 2 шт.
6. Сыр тертый - 100 гр.
Соль, майонез, растительное масло.
Способ приготовления

Фасоль отварить в подсоленой воде 5 минут и откинуть на дуршлаг. Лук мелко нашинковать и обжарить с шампиньонами на растительном масле. Копченую грудку порезать кубиками. Яйца мелко порубить. Добавить сыр и майонез. Все перемешать.
Дополнительная информация о рецепте

Обалденно вкусный и нежный салат.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ :
Вкусный салат из стручковой фасоли
Девочки, сначала к этому рецепту отнеслась скептически, потому что люблю салаты с мясом... Но ришила приготовить! И не пожалела, спешу поделиться рецептом с вами! Майонез я заменила на низкокалорийную заправку, которая готовится из творога кефира и горчицы! Но в моих пропорциях она получилась жидковата, рекомендую убавить кефир. Теперь все по порядку:
Фасоль стручковая 200 гр (отварить в подсоленой воде), яйцо 1 шт нарезать, Яблоко кисло-сладкое нарезать 120 гр, Огурцы соленые нарезать 130 гр. И заправка творог жидкий обезжиренный 50 гр, кефир 125 гр горчица 5 гр.
из этого объема, в салат ушло всего лишь 85 гр заправки.
Итак, все отправили в общий салатник, перемешали с заправкой!!! Готово!!! Приятного аппетита! Очень рекомендую этот салатик!
Ой, забыла самое главное!!! Вес салата получился 585 гр - калорийность общая 233 ккал. В 100 гр - 40 ккал.

ТРЕТИЙ ВАРИАНТ:
Салат из зеленой стручковой фасоли

Молодая, зеленая стручковая фасоль – 100 г, петрушка -2 г, уксус -5 г, масло подсолнечное -10 г, раствор соли -8 г.

Совсем молодую и зеленую стручковую фасоль очистить, нарезать полосками и сварить в подсоленной воде. Отжать и дать остыть. Посыпать мелко нарезанной петрушкой, полить уксусом и подсолнечным маслом. Такой салат лучше готовить за 1-2 часа перед подачей на стол, чтобы он был более сочным и вкусным. Желаем приятного аппетита, дорогие читатели сайта http://otvetkak.ru