Без заголовка
12-07-2015 17:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Печенье "Мадлен"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Печенье "Мадлен"
| Печенье Мадлен |
|
Восхитительное печенье! нежное, вкусное. Готовится легко, гораздо дольше описывать приготовление. Тесто: Пошаговый рецепт Делается очень просто, а вкуснятина какая! 250 г маргарина растереть в крошку с 3 стаканами муки и щепоткой соли. В 1 стакан кефира или любого молочнокислого продукта всыпать 1/2 ч. л. соды, размешать и влить в мучную крошку. Замесить тесто. Долго не месить! Завернуть в плёнку и поставить в холодильник на пару-тройку часиков. Начинка: 1 стакан сахара смешать с 1 стаканом муки, добавить 100 г холодного масла, нарезанного кусочками и смешать в крошку. Тесто и начинку разделить на 2 части. Половину начинки разделить ещё на 3 части. Тесто раскатать в пласт, на половину выложить 1 часть начинки, накрыть второй половиной, края защипать. Раскатать. На половину теста выложить вторую часть начинки, закрыть тестом, края защипать. Перенести на противень, раскатать (толщина ок. 5 мм). Сверху положить оставшуюся часть крошки. Нарезать на квадраты/прямоугольники/ромбики и в духовку, пока не зарумянятся. Так же со второй частью теста и начинки. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Юля_крепка - Narika |
Лента друзей Юля_крепка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»