[показать]Ингредиенты для "Сливочный рулет с бананом":
[показать] |
Отделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 4 ст. л. сахара. |
[показать] |
К взбитым желткам всыпать муку и разрыхлитель. |
[показать] |
В отдельной посуде взбить белки до крепкой пены. В тесто аккуратно ввести взбитые белки. |
[показать] |
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить на противень тесто и разровнять. Поставить в духовку, разогретую до 180 С и выпекать 10 - 12 минут до золотистого цвета. |
[показать] |
Для приготовления крема взбить сливки с 4 ст. л. сахара и поставить крем в холодильник. Когда бисквит будет готов, вынуть из духовки, снять бумагу и сразу же завернуть в полотенце. |
[показать] |
Когда корж остынет, развернуть рулет, смазать кремом. Бананы очистить от кожуры и выложить на крем. |
[показать] |
Аккуратно свернуть рулет. Растопить шоколад и смазать им рулет. Поставить в холодильник до подачи. |
[показать] |
Приятного аппетита! |