Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж

произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.

Чтобы приготовить быстрый торт без выпечки Шоколадный еж, понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг печенья (прекрасно подойдут хрустики с маком)

• 0,5 л сгущенки (лучше вареной)

• 200 г сахарной пудры

• 150-200 г сметаны

• 100-150 г сливочного масла

• 3 ст. ложки какао-порошка

• 3-4 ст. ложки мака

• 3 шт. арахиса в шоколаде (для глазок и носика)

• 1 пачка очищенных семечек подсолнуха

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж готовится следующим образом:

1. Измельчите печенье скалкой до порошкообразного состояния.

2. Высыпьте измельченное печенье в миску и смешайте с сахарной пудрой, какао, сгущенкой, сметаной и маслом (масло не подогревать, но лучше вытащить заранее, чтобы они слегка размягчилось).

3. Вымесить руками до однородной массы и вылепить фигурку ёжика. Не забудьте сделать надбровные дуги, а также вытянуть носик.

4. Готового ёжика обвалять в маке, и затем очень аккуратно равномерно воткнуть иголки из семечек.

5. Для глазок и носика используйте арахис в шоколаде.

Приятного аппетита, хотя такую красоту просто жалко резать!

                                                            источник: