• Авторизация


Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью 27-08-2012 22:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью




[700x393]



Простое сочетание обычных баклажанов, морковки, болгарского перца и зелени дает нам пикантную, сочную и освежающую закуску.



 



Какие продукты использованы в рецепте:


 


1 кг баклажанов.


Для начинки:


 


250 г моркови;


3 - 4 ст. л. подсолнечного масла (рафинированного);


1 сладкий перец (~ 130 г);


3 дольки чеснока (среднего размера);


2 ст. л. мелко нарезанного укропа;


4 ст. л. мелко нарезанной петрушки.


Для рассола:


 


1,5 л воды;


50 г соли.



 


Приятного аппетита!flirt
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Квашеные баклажаны, фаршированные овощами и зеленью | цукарка - Дневник цукарка | Лента друзей цукарка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»