Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Салат "Асортик"

[показать]

Огромная благодарность автору данного рецепта: Nagorna_lena

Легко, быстро и вкусно!

-огурцы

-помидоры

-лук

-укроп

-перец черный горошком

-лавр. листок

-уксус

-подсолнечное масло

-соль

-сахар

Распределение на 0,5 л. банку

[показать]

На дно банки положить укроп, 3-4 горошка перца. Затем нарезать кольцами (3 мм) огурцы и помидоры. Выкладывать слоями, а на самый верх положить нарезанный кольцами лук. Измерить количество воды (налить в уже заложенные банки воду и вылить ее в кастрюльку). На одну 0,5л. банку воды понадобится 1 д. л. соли, 1 д. л. сахара, 5 горошек перца черного, 3 духмяного, 1 лавр. листочек и 2 гвоздички. После того, когда маринад закипит, пусть остынет. Залить в банки, добавить в них по 1 д.л. уксуса и масла в каждую банку и стерилизовать 10 мин.

[показать]

http://www.chef.com.ua/