Салат " Футбольный мяч"

[500x413]

Вот еще один вкусный салатик на "футбольную" тему.

Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
- яйца — 4 штуки
- сметану или майонез — по своему вкусу
- репчатый лук — 1 штуку
- помидоры — 2 штуки
- консервированную сайру, горбушу или тунец — 2 баночки
- среднего размера картофель — 2 штуки
- соль и зелень
- маслины и три белка — для украшения.

Приступаем к процессу приготовления:
Для начала слейте всё масло из банок с консервами, а саму рыбу следует размять, желательно с помощью вилки. Далее нарежьте помидоры на мелкие кубики. Картофель отварите, нарежьте мелко или же натрите с помощью крупной тёрки. Отварите яйца и отделите желток от белка. Натрите их на мелкой тёрке в отдельные миски. Желтки пойдут в салат, а белки — на украшение. Лук следует нарезать полукольцами.

После этого можно уже смешать рыбу, желтки, картошку, помидоры и лук в одной ёмкости, заправить майонезом или сметаной, посолить по своему вкусу.

Приступаем к украшению. Выложите салат полукругом, посыпьте сверху белком, чтобы он получился белым. Шестиугольники как на футбольном мяче можно сделать из маслин или чернослива, что вам больше нравится. Можете вокруг салата разложить зелень, создав образ мяча на футбольном поле.