• Авторизация
Дневник Еха_Хоха Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами 22-04-2013 04:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[450x300]Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами
Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу.
ингредиенты:
филе куриной грудки – 1 шт.;
бедрышки куриные – 2 шт.;
печень куриная - 3 шт.;
чернослив (без косточек) – 8 шт.;
грецкие орехи – 5 шт.;
желатин – 15 г (1 пакетик);
соль, черный молотый перец.

начинаем готовить:
Куриное филе порезать крупно, кусочками примерно 2х2 см.
[450x338]

С бедрышек снять мясо и порезать мелко.
[450x338]

Куриную печень промыть, очистить от пленок и тоже порезать мелкo.
[450x307]

Чернослив промыть горячей водой и нарезать. Орехи очистить и порубить ножом.
[450x338]

Смешать нарезанное куриное мясо с черносливом и орехами. Посолить, поперчить, добавить сухой желатин и тщательно перемешать.
[450x338]

Выложить домашнюю ветчину в форму для запекания. Запекать при 180 градусах до готовности (35-40 минут), т.е. до прозрачного сока. Остудить, поставить в холодильник для застывания. Подавать блюдо холодным.
[450x338]
Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами готова.
[450x338]
источник
Приятного аппетита!
[450x83]
Хохотушка.
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами | Еха_Хоха - Дневник Еха_Хоха | Лента друзей Еха_Хоха / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»